restauranes famosos de ixtapa zihuatanejo

Los restaurantes en Ixtapa Zihuatanejo y la mayoría de los lugares para comer en Ixtapa Zihuatanejo ofrecen platillos con una influencia indígena prehispánica mezclada con las tendencias de los platillos traídos por los frailes españoles durante la colonización de América. Además existen guisos conmemorativos de origen europeo que el chilapense incorporó a su dieta. La mezcla de razas también dio lugar a comidas mestizas, que nuestras actuales cocineras se han encargado de preservar y enriquecer. A continuación se presentan algunos de los típicos restaurantes en Ixtapa Zihuatanejo.

Bogart's

Este restaurante ha sido escenario de numerosas fotos de familia y parejas, como recuerdo de las mejores experiencias culinarias en múltiples viajes de las generaciones más recientes, ya que el Bogart's es una clásica muestra de elegancia y excelente gastronomía presente en los mejores destinos de playa de México, como Cancún, Puerto Vallarta, y este, que está ubicado en Ixtapa. El inconfundible y distintivo estilo marroquí de la decoración de este lugar, con columnas y adornos arabescos, trae a la memoria pasajes de la película Casablanca, y da una singular ambientación que acompaña magníficamente los deliciosos platillos de corte Internacional que conforman el menú La Casa de Adobe Grill

No se puede visitar México sin probar un buen taco. En la parrilla de La Casa de Adobe se tienden sobre carbón las más ricas carnes de res, cerdo y pollo, así como cebollitas, chorizo, queso y nopales, que son los acompañamientos necesarios para hacer un suculento festín de tacos que termina obligando a cualquiera a chuparse los dedos. Las salsas y una rica cerveza fría son el remate perfecto para la deliciosa combinación típicamente mexicana que ofrece en su menú este restaurante ubicado en la zona hotelera de Ixtapa.de este tradicional establecimiento. Fisher's

  Ubicado en la espectacular Marina Ixtapa, este lugar recibe a sus comensales con una moderna y fresca decoración, amable servicio, y sobre todo, con una vista inigualable a la elegante Marina y a la tranquila actividad de sus yates. En Fisher's se pueden disfrutar deliciosos platillos de mariscos con espectaculares presentaciones que abren el apetito a cualquiera. Langosta y camarones servidos en múltiples formas, así como las clásicas tiras de pescado de Zihuatanejo, son las especialidades de la casa, que acompañadas por deliciosos cocteles o un selecto vino de la cava, harán de su comida o cena, en conjunto con el magnífico escenario náutico y una buena compañía, un evento inolvidable.

El Galeón

Este es un singular establecimiento en Ixtapa Zihuatanejo visitado por su excelente calidad de servicio y por la peculiaridad de ser un elegante barco de madera varado en la Marina Ixtapa, con timón y artículos navales que ponen el toque auténtico al ambiente que asemeja al de un Galeón real. "A bordo" se sirven a los comensales ricos platillos que agasajan la vista y el apetito: jugosos cortes de carne, deliciosas entradas, pastas y finas especialidades del mar, así como suculentas colas de langosta, camarones, mejillones y apetitosos filetes de atún, que con su ambiente único a la par de la hermosa vista a la Marina, le harán disfrutar al máximo el momento de tomar los alimentos.

Garrobos

De los lugares para comer en Ixtapa Zihuatanejo, este popular y amplio restaurante ofrece los más variados platillos de carne y mariscos atractivamente presentados. También encontrará paella y una especialidad local, las tiritas de pescado. Por las tardes los tríos le pondrán el sabor romántico a sus alimentos.

  Kau-Kan

Localizado en lo alto de Playa La Madera, esta apartada joya combina los románticos alrededores de Zihuatanejo con el sobresaliente talento de uno de los mejores chefs de México. Cene en la parte superior al aire libre y admire los románticos atardeceres y las noches estrelladas; por el día, disfrute nuestra terraza techada con su espectacular vista de la bahía y el poblado.

La Malinche

Dentro de los corredores de la zona comercial ubicada frente a la línea de hoteles en Ixtapa se encuentra este hospitalario lugar, que por su colorida decoración pareciera haber sido arrancado de un típico pueblito mexicano. La Malinche invita a sus comensales a probar las tradicionales recetas caseras con ricos platillos "como recién salidos de la cocina de la abuela", como Chiles en Nogada o Cochinita Pibil, que deleitan el paladar por su esmerada elaboración usando los frescos y auténticos ingredientes de México.

Mulegé Bistro Lounge

Un lugar que invita a entrar, por la calidez de su personal y por la acogedora ambientación, es Mulegé Bistro Lounge, que con su reluciente decoración contemporánea y la variedad de su menú, satisface a quienes visitan los corredores comerciales de Ixtapa. Deliciosos e innovadores platillos son ofrecidos desde el desayuno, hasta la comida y la cena, aunque definitivamente la mejor hora para visitar este lugar es por la noche, ya que aparte de ser un buen restaurante, es el sitio preferido de reunión de la juventud para charlar y tomar Margaritas, Daiquiris, cerveza o "shots Mulegé", bebida especialidad de la casa que ayuda a arrancar motores a aquellos que quieren seguir la fiesta en los sitios de vida nocturna en Ixtapa Zihuatanejo.

Villa de La Selva

Como aferrándose a la orilla de un acantilado que da al mar, este elegante restaurante ofrece la más espectacular vista al mar y de los atardeceres en Ixtapa. La cocina es deliciosa, clásica y variada. Le recomendamos el filete Villa de la Selva, fresco pargo rojo cubierto con camarones y salsa holandesa.

Zihua Pancake House

En los tranquilos andadores del centro de Zihuatanejo se encuentra este agradable lugar decorado de forma muy acogedora, con cómodos equipales y colores vivos que ayudan a sus comensales, junto con el desayuno, a recibir el día de la manera más amable. Zihua Pancake House es un pequeño restaurante de ambiente absolutamente casual y despreocupado, visitado por locales y turistas para degustar las mejores combinaciones de desayuno, como aromático café en múltiples estilos, huevos, sándwiches, jugos, licuados de fruta, e incluso mimosas para quien gusta de algo más fuertecito; pero sin duda, los personajes principales del menú de la casa son los waffles y los hot cakes

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Algunas de las especialidades regionales son los tacos de pescado y camarón, pescado a la talla y las deliciosas tiritas de Zihuatanejo (tiritas de pescado marinado en limón, con chile y cebolla morada). 

Otros frutos de mar muy apreciados por los visitantes son la langosta, las almejas rojas de Zihuatanejo, los ostiones y el pulpo. Algunos restaurantes ofrecen una especialidad llamada *Seafood Plate Special* (Platillo especial de mariscos), que es tan abundante que lo pueden compartir dos personas. 

Ixtapa-Zihuatanejo brinda todo tipo de opciones para comer y cenar. Si deseas saborear tus alimentos en un ambiente auténtico mexicano donde también comen los lugareños, en Zihuatanejo encontrarás numerosas loncherías o fondas que sirven platillos típicos a precios muy accesibles. 

Si deseas comer a precios económicos o viajas con un presupuesto ajustado, la mejor opción es el muelle municipal en Zihuatanejo. Allí podrás saborear un emparedado de pescado, las típicas tiritas de pescado y deliciosos mariscos. En el centro de Zihuatanejo también puedes comer tamales, un lugar recomendable es Tamales y Atoles Any, pozole en Santa Prisca y para todo tipo de tacos, la taquería de Chiro es un buen lugar para probarlos. Lilly’s, Chendo’s, Ola Salvaje y Rico Mar son buenas opciones para comer rico y barato

“Las tiritas de pescado estilo Zihuatanejo” son hoy en día un icono de referencia en la comida del mar y están hechas de filete de pescado de dorado, pez vela o barrilete (el barrilete fue el pescado con el que se inventaron las tiritas), acompañado de cebolla y chiles cortados en tiras y marinados en jugo de limón y con una pizca de sal (es muy recomendable acompañar este delicioso y original platillo de Zihuatanejo con vino blanco); es importante no dejar “cocerse” mucho en el limón para que mantengan el sabor del pescado fresco, así que procura comerlas tan pronto se marinen un poco.

“El Aporreadillo” es uno de los más tradicionales platillos locales, está elaborado con cecina de res oreada o seca, revuelta con huevo y salsa “ranchera” (jitomate, cebolla, ajo y chile criollo). Es recomendable degustarla con tortillas de maíz hechas a mano, queso fresco y frijoles refritos.

En Ixtapa-Zihuatanejo, conscientes de que la gastronomía es un componente de la cultura de los pueblos y un elemento esencial de los viajes, con certeza podemos decir que la comida y bebida identifica los orígenes y la esencia de este pueblo de pescadores.

Otro de los platillos tradicionales de Ixtapa-Zihuatanejo son:

“El relleno de puerco horneado en cazuela de barro” , “Los tamales “nejos” envueltos en hojas de plátano” estos suplen a su vez a la tortilla (ambos platillos son íconos del Zihuatanejo tradicional y solo se pueden encontrar aquí por lo que sin duda son emblemáticos de nuestra cocina) “Los tacos de pescado al pastor o en rebanadas fritas en tortilla de maíz a mano” , “La tradicional pancita de puerco” platillo tradicional emblemático también, ya que en Ixtapa Zihuatanejo de le agrega grano de elote, similar al pozole y solo se vende los domingos en los rincones más tradicionales de Zihuatanejo . También las “picaditas” con frijol negro, queso rayado y col es una entrada que no puede faltar en los menús de las tradicionales enramadas o palapas frente a las playas de Ixtapa-Zihuatanejo.

El “Pozole de puerco estilo Guerrero”. Este platillo se come por tradición local los días jueves; puede ser blanco o verde hecho con granos de maíz y carne de puerco. Este platillo se sirve con aguacate, chile rojo, orégano, sal de grano, chicharrón, chiles capones, queso y cebolla. Es tradicional acompañar el pozole con mezcal reposado o mezclado con “damiana”. El pozole se puede combinar también con un vino rosado seco o con un tinto de media intensidad.

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